Фильтр

Неверный информационный блок

С тех пор, как человек окультурил виноградную лозу, красное вино сопровождает его жизненный путь. Винный напиток использовали для исцеления от недугов древние лекари. Оно сопровождало трапезы царственных особ. Чарку поднимали воины в ознаменование своих побед.

В мире насчитывается свыше 4500 его сортов, среди которых свое заслуженное место занимают красные вина России. Сегодня этот вид алкогольной продукции может претендовать на звание самого распространенного продукта виноградарства РФ.

Наш интернет-магазин станет для вас виртуальным сомелье, особенно когда речь идет о русской карте красных вин. В соответствии с рекомендациями ФС РАР продукцию винодельческих хозяйств Долины Дона (Ростовская обл.), Тамани (Краснодарский край), Крыма можно выбрать и приобрести на данном сайте или в сети наших московских магазинов.

У российского потребителя красные вина более востребованы, чем белые и тем более розовые. Столовые сорта отличаются широкой палитрой цветов – от светло-красного, почти розового, до ярко-гранатового и насыщенно-бордового. Балует разнообразием и вкус вина – от фруктовой легкости с нежным букетом до долгоиграющей терпкости со сложным послевкусием.

Концентрация сахаров в напитке служит основой для его классификации и разделения на сухие, полусухие, полусладкие, сладкие. Любители различают красные вина и по стилям:

  • Легкотелые. Легкие, с бархатными танинами. Обычно они имеют светло-красный цвет, сквозь который приятно смотреть в бокале.
  • Среднетелые. Гастрономические напитки, которые сопровождают трапезу от салатов и закусок до основных блюд. Чаще всего они производятся из винограда сорта мерло.
  • Полнотелые. Сырьем для вин данной группы служит черный виноград каберне-совиньон. Они получаются терпкими и имеют мощный вкус, насыщенный танинами.
  • Десертные. Эта категория включает сухие и сладкие виды десертных вин. Они бывают обычными либо креплеными алкогольными напитками.

Качество винной продукции напрямую зависит от характеристик винограда, а они – от погодных условий в конкретном периоде. Поэтому напитки разных годов под одной этикеткой отличаются по потребительским свойствам.

Учитывая мировой опыт винных рейтингов, Роскачество запустило национальный проект «Винный гид России». Его назначение – ежегодное исследование качества продукции винных регионов страны с целью создания Национального каталога лучших российских вин.

Эксперты отмечают, что население традиционно предпочитает полусладкие марки в бутылках емкостью 0,75 л. Они по-прежнему являются лидерами продаж среди товаров нижнего и среднего сегмента цен. Вместе с тем, за предшествующие 10-15 лет потребительские вкусы россиян смещаются от полусладких к сухим красным винам.

Пятерку лучших марок составляют сухие вина следующих производителей:

  • «Каберне Качинское» (Инкерман, Крым);
  • «Мерло Эльбузд», «Вилла Звезда. Каберне Совиньон» («Долина Дона»);
  • «Каберне Совиньон» («Усадьба Перовских»);
  • «F-Style. Каберне» («Фанагория»).

Эти и другие марки российских красных вин различных годов выдержки, а также другая алкогольная продукция, может быть приобретена в магазинах сети АЛКОMARKET в Москве и через онлайн-витрину.

© «Битрикс», 2022. Объединяем компанию с «1С-Битрикс24»