Каталог

Для того, чтобы производить качественный напиток, не обязательно иметь тысячелетний опыт виноделия. Австралийское вино изготавливается чуть более сотни лет, а уже имеет мировое признание и экспортируется в более чем 60 направлений. Виноделие в стране развивается ускоренными темпами, сегодня там насчитывается более 200 тысяч гектар виноградников. Купить австралийские вина в Москве можно через онлайн-витрину магазина АЛКОMARKET.RU, где представлен большой выбор алкогольной продукции различных брендов и ценовых категорий.

Вина Австралии обладают узнаваемым стилем. Они яркие, звонкие и насыщенно-фруктовые. Выдержка производится в дубовых бочках, крепость варьируется в пределах 8-16 градусов.

Широкое распространение имеет региональное купажирование, что позволяет смешивать виноградный сок из кардинально разных климатических областей. Визитной карточкой страны является сорт винограда шираз, который идеально подходит для насыщенных красных вин.

Австралийские вина составляют 5% от общемирового объема. Каждая бутылка проходит тщательную сертификацию качества, прежде чем отправиться на полку магазина.

Наиболее популярными марками вин Австралии являются:

• Jacob’s Creek Sauvignon Blanc Classic. Белое сухое, сортовое. Практически бесцветное, с легким зеленовато-соломенным оттенком. Аромат многогранный и утонченный, с нотами гуавы и грейпфрутовой цедры. Вкус глубокий, с оттенками тропических фруктов и горьких цитрусов.
• Badgers Creek Shiraz-Cabernet Sauvignon. Красное сухое, имеет благородный багрово-рубиновый цвет с пурпурным оттенком. Аромат сложный, в нем полутона ежевики, смородины, вишневой косточки и восточных пряностей. Вкус звонкий и яркий, с ведущими нотами лесных ягод и спелых слив. Послевкусие бархатистое и терпкое.
• D’Arenberg, The Custodian. Красное сухое, сортовое. Цвет глубокий, багровый. Аромат имеет оттенки вишен, слив и спелых ягод черники. Вкус очень сложный и многогранный: в нем прослеживаются ноты гвоздики, белого перца, кумквата, аниса и инжира. Послевкусие пряное и согревающее.
• The Noble Mud Pie. Белое сладкое, золотистого цвета. Аромат отличается ведущей нотой абрикоса. Вкус богатый и мягкий, с оттенками барбариса и карамели. Послевкусие длительное и округлое.
• Rockford, Alicante Bouschet, Barossa Valley. Розовое сухое, сортовое, отличается насыщенным розовым цветом с вишневым оттенком. Аромат сладкий, с нотой спелых цитрусов. Вкус богатый и свежий, с полутонами экзотических фруктов.

Цена австралийского вина невысокая, а качество премиального уровня. Пить спиртное нужно из специальных винных бокалов, которые помогут полностью раскрыть сложный ароматический и вкусовой букет. Подавать к столу нужно охлажденным, но не ледяным – оптимальная температура составляет порядка 8-14 градусов, в зависимости от индивидуальных предпочтений.

Гастрономическое сопровождение может быть различным. Австралийцы не жалуют рамок и строгих правил - они убеждены в том, что нужно следовать собственным желаниям. Попробуйте красное вино с острой тайской или японской кухней, а белое – с каре ягненка в ягодном соусе, и вы сможете испытать настоящий восторг.