Португальские белые вина

В те времена, когда во Франции и Италии виноделие только зарождалось, на территории Португалии уже существовали целые винодельческие регионы. Технологии и секреты производства винной продукции в этой стране оттачивались веками, и сегодня португальское белое вино — достойная альтернатива «раскрученным» французским маркам алкоголя. Все напитки в Португалии изготавливаются из отборного винограда, без добавления искусственных красителей, ароматизаторов и консервантов. Португальские вина разных видов и марок разнятся по крепости и содержанию сахара, но их объединяет безупречный вкус и нежный чистый аромат винограда.

В Португалии, как и во всем мире, вино делят на 5 основных групп: сухое, полусухое, брют, сладкое и полусладкое. Но по вкусу и аромату напитки, сделанные в этой стране, существенно отличаются от аналогичной продукции других государств. Секрет особых вкусовых характеристик алкоголя из Португалии кроется в использовании для его производства аутентичных сортов винограда. Лучшие португальские белые вина делают из винограда Альбариньо, Мальвазия Фина, Азаль Бранко, Серсиаль, Лоурейро, Аринто и Фернао Пирес.

Чтобы выбрать лучшую винную продукцию, нужно ориентироваться на 2 фактора: качество и тип напитка. По качеству все белое вино, выпущенное в Португалии, делится на 6 категорий:

DOC — 19 марок спиртного высшего качества, которые производятся на сертифицированных винодельнях под самим строгим надзором;
IPR — продукция из 28 субрегионов Португалии, которая пока не получила международного признания, но по качеству не уступает категории DOC;
Vinho Regional — напитки из самых разных регионов государства, которые изготавливаются по местным, а не общенациональным и европейским стандартам качества;
Vinho de Mesa — простые столовые вина, которые сами португальцы предпочитают использовать для приготовления глинтвейна и коктейлей;
Reserva — вина, выдержанные в специальных емкостях не менее 3 лет;
Colheita — напитки из винограда урожая одного года.

Алкоголь категорий DOC, IPR, Reserva и Colheita имеет очень высокое качество. Он придется по вкусу самым требовательным гурманам. А вот в классе Vinho Regional можно отыскать необычные легкие и очень вкусные напитки, сделанные по одному из древних португальских рецептов.

Выбирая алкоголь по крепости и содержанию сахара, нужно ориентироваться только на личные предпочтения. Сухие и полусухие вина имеют небольшую крепость (до 12-13%) и минимум сахара в составе, поэтому они отличаются свежим легким вкусом с едва уловимой кислинкой.

Полусладкие напитки содержат не более 13.5% спирта, а в их вкусе ощущается сладость спелого винограда. Сладкие белые вина не такие крепкие, как алкоголь красного цвета, но спирта в их составе не менее 15-20%. Они характеризуются насыщенным золотистым цветом и глубоким фруктовым вкусом.

В ассортименте нашего интернет-магазина есть более трехсот белых португальских вин на любой вкус. Цена качественного алкоголя из Португалии в АЛКОМАРКЕТ приятно удивит покупателей. На сайте и в магазинах нашей сети можно купить вино категории DOC стоимостью ниже 1000 рублей за бутылку. Для постоянных клиентов цена будет еще ниже, ведь у нас действует выгодная накопительная система скидок.

Португальские белые вина

Популярные бренды

Фильтр

Популярные запросы