Новозеландские белые вина

Что первое приходит вам на ум при упоминании Новой Зеландии? Перед глазами возникают бескрайние долины с пасущимися стадами овец. Но сегодня мы поговорим о другом достоянии Новой Зеландии — белом вине.

Для правильного выбора среди многообразия новозеландских белых вин необходимо владеть информацией о географии их производства и регионе произрастания лозы. Вкус вина одного и того же сорта может значительно различаться в каждой административной или винодельческой единице.

Удобнее всего использовать региональную классификацию:

• В Кентербери производят редкие экземпляры виноделия, сочетающие в себе нюансы высокогорных и приморских сортов винограда. Лучшими здесь являются вина Шардоне и Рислинг. Попробуйте Waipara Hills Chardonnay;
• Любителям алкоголя «послаще» понравится напиток родом из Мальборо — здесь производят превосходные белые сладкие вина, обладающие долгоиграющим послевкусием. Попробуйте Cloudy Bay, Late Harvest Riesling;
• В Нельсоне располагается большинство виноградников экспортных вин. Можно выбирать любое белое, изготовленное в регионе, — все они обладают богатой вкусовой картой. Попробуйте Seifried, Sauvignon Blanc из винограда сорта Совиньон Блан.

Перед покупкой вина из Новой Зеландии обязательно изучите информацию, размещенную на этикетке. Там будет указан как минимум регион, в котором произведен напиток, как максимум — конкретный виноградник. Если алкоголь купажированный, то этикетка также будет содержать названия всех входящих в состав бленда сортов винограда.

Если вы затрудняетесь с выбором, то стоит начать с 3 экземпляров великолепного белого напитка, которые часто попадают в рейтинги лучших вин этой страны.

Чтобы алкоголь с этикеткой «сделано в Новой Зеландии» соответствовал высокому классу качества, производители вкладывают немало средств в выращивание винограда. Но получаемый в результате напиток стоит своих затрат: местные белые вина пользуются высоким спросом среди гурманов во всем мире.

• Seifried Old Coach Road Chardonnay/Нельсон, 14% (0,75 л)/Белое сухое

Seifried Old Coach очаровывает гурманов своим истинно-новозеландским характером. Сначала вам понравится золотисто–соломенный цвет, затем вы почувствуете великолепный аромат с тонами булочки Бриошь и персика. Но только ощутив вкус с нюансами дуба, ореха, и интонациями тропических фруктов, вы полюбите Seifried Old Coach надолго. Пейте его охлажденным до 10-12 °С, сочетая с устрицами или другими дарами моря.

• Little Beauty Sauvignon Blanc/ Мальборо, 13% (0,75 л)/Белое сухое

Новозеландские традиции виноделия воплощены в элегантном вкусе Little Beauty сорта Совиньон Блан. Название «Маленькая красавица» напиток получил в честь миниатюрной птички киви — символа страны. "Little Beauty" Sauvignon Blanc покоряет сердца гурманов с первого глотка дегустации, благодаря насыщенному вкусу. Ноты розового грейпфрута переплетаются с оттенками побегов гороха, нюансами базилика и фейхоа. Подается охлажденным до 10-12 °С и прекрасно сочетается с моллюсками и пастой.

• Waipara Hills Riesling /Кентербери, 12,5% (0,75 л)/Белое полусухое

Можно описать Waipara Hills тремя прилагательными — свежее, легкое , фруктовое. Но тогда мы ничего не скажем о его сложном винном вкусе с пикантной кислинкой, в котором различаются оттенки лайма, красного яблока и минералов. А разве можно упустить из виду интригующий свежий аромат с цитрусовой доминантой и яблочными полутонами? Решительно - Waipara Hills Riesling заслуживает того, чтобы о нем говорили долго, ровно столько же, сколько длится его богатое послевкусие. Чтобы ощутить всю прелесть дегустации, сервируйте напиток охлажденным до 8-10°С. Подавайте с твердыми сырами и жареными грецкими орехами.

На сайте АЛКОMARKET.RU вы в любое время сможете найти в продаже новозеландское вино по своему личному вкусу. Воспользуйтесь скидками и акционными предложениями уже на первый заказ, и окунитесь в атмосферу страны бескрайних долин и тихоокеанских фьордов.

Мы доставляем алкогольную продукцию со всего мира в Москву, чтобы вы могли ощутить вкус высококлассных напитков по привлекательной цене. Единственное условие для покупки товаров на АЛКОMARKET.RU — вам должно быть более 18 лет. Мы не продаем алкоголь лицам, не достигшим этого возраста.