Популярные бренды
Фильтр
Joh. Jos. Prum, Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese, 2018, 0.75 л

11 590
Страна/Регион
Тип
Сахар
Год
Крепость
Объем
Бренд
Karthauserhof, Karthauserhofberg Riesling Auslese, 2018, 750 мл

13 462
Страна/Регион
Тип
Сахар
Крепость
Объем
Бренд
Van Volxem, Rotschiefer Riesling Kabinett, 2018, 0.75 л

2 685
Страна/Регион
Тип
Сахар
Год
Крепость
Объем
Бренд
Karthauserhof, Riesling Auslese №43, 2011, 375 мл

10 920
Страна/Регион
Тип
Сахар
Год
Крепость
Объем
Бренд
Karthauserhof, Tyrell's Edition Riesling Spatlese, 2013, 375 мл

3 858
Страна/Регион
Тип
Сахар
Год
Крепость
Объем
Бренд
Karthauserhof, Schieferkristall Riesling Kabinett, 2012

4 004
Страна/Регион
Тип
Год
Крепость
Объем
Бренд
Найденно 134 позиций
Всевозможное пиво и шнапс - многим кажется, что этим алкоголем и ограничивается Германия. Немецкое пиво признано одним из лучших в мире, но вина из Германии ничуть не хуже, чем в других регионах. Причем белые вина в местном производстве играют лидирующую роль. Традиции их изготовления развивались на протяжении столетий, а такие сорта, как Рислинг, стали известными среди экспертов и любителей качественного алкоголя.
Для изготовления немецкого белого вина обычно используют один из следующих сортов винограда:
- Рислинг;
- Гевюрцтраминер.
Из Рислинга получаются восхитительные белые вина с приятной кислинкой. В зависимости от места произрастания винограда, итоговый напиток может оказаться крепким или, наоборот, более мягким. Среди нот и ароматов можно почувствовать фруктовый и цветочный букет.
Именно из этого сорта винограда в Германии делают знаменитое Ледяное вино. Название напрямую связано со способом приготовления: замерзшие ягоды собирают и отжимают. Низкие температуры позволяют извлечь максимум сахаров из винограда, избавившись от воды, поэтому напиток получается очень сладким и концентрированным. Причем, по немецким законам, ягоды должны быть заморожены естественным путем.
Сорт Гевюрцтраминер растет в основном в Пфальце и Эльзасе. Слово “гевюрц” переводится как “пряность”, и этот виноград полностью отвечает своему названию - его аромат насыщенный, с богатым букетом ароматов.
Немецкие производители обязаны соблюдать довольно строгие законы о производстве, поэтому белые вина из Германии могут похвастаться отменным качеством. Этикетка обязательно содержит подробную информацию о напитке: сорт виноградного сырья, регион произрастания, год сбора, процент сахара и срок выдержки. На элитном немецком алкоголе деталей еще больше, вплоть до названий виноградников и полной информации об изготовителе.
На немецких продуктах вы можете встретить следующие маркировки:
- Eiswein. То самое Ледяное вино. Надпись говорит о том, что виноград был собран после первых заморозков;
- Auslese. Подразумевается, что при сборе винограда вызревшие ягоды отделяли от недозрелых;
- Kabinett. Маркировка для полусухих напитков, для изготовления которых использовалось сырье из основного урожая;
- Spatlese. Говорит о позднем сборе урожая.
Немецкий алкоголь можно смело покупать для того, чтобы радовать себя или для подарков близким. Высокие стандарты качества позволяют не сомневаться в надежности производителей и вкусовых качествах.
В зависимости от крепости и процента содержания сахара, белые вина подойдут к разным блюдам и закускам. Сухие рислинги отлично сочетаются с белым мясом, рыбой и любыми морепродуктами. Белое полусухое также хорошо с рыбой, но и овощи станут неплохим дополнением. Полусладкие разновидности чаще всего подают с небольшими закусками, сырами, нарезками из мяса и овощей. А сладкие уместны с десертами - но в этом случае лучше выбрать легкие сладости, такие как кремы, муссы или фрукты.
Приобретайте немецкое вино в магазинах сети АЛКОMARKET в Москве, и вы почувствуете всю прелесть качественного алкоголя из Германии.