Кубинский ром

VIVINO 4.6
Legendario Elixir de Cuba, 0.7 л
− 10 %
Legendario Elixir de Cuba, 0.7 л
2 422
2 180
Страна/Регион
Крепость
Объем
Выдержка
Бренд
Havana Club Anejo 3 Anos, 50 мл
Havana Club Anejo 3 Anos, 50 мл
165
Страна
Цвет
Крепость
Объем
Выдержка
Бренд
Havana Club Anejo 3 Anos, 0.7 л
− 10 %
Havana Club Anejo 3 Anos, 0.7 л
1 626
1 463
Страна
Цвет
Крепость
Объем
Выдержка
Бренд
Caney, Anejo Centuria 7 years old, 0.7 л
Caney, Anejo Centuria 7 years old, 0.7 л
2 145
Страна
Крепость
Объем
Выдержка
Бренд
Havana Club Anejo 7 Anos, 0.7 л
− 10 %
Havana Club Anejo 7 Anos, 0.7 л
2 305
2 075
Страна
Крепость
Объем
Выдержка
Бренд
VIVINO 4.2
Legendario Anejo, 0.7 л
− 10 %
Legendario Anejo, 0.7 л
2 859
2 573
Страна/Регион
Крепость
Объем
Выдержка
Бренд
Santiago de Cuba Carta Blanca, 0.7 л
Santiago de Cuba Carta Blanca, 0.7 л
1 855
Страна
Цвет
Крепость
Объем
Выдержка
Havana Club Anejo Especial, 0.7 л
Havana Club Anejo Especial, 0.7 л
1 800
Страна
Класс
Крепость
Объем
Выдержка
Бренд
Legendario Dorado, 0.7 л
− 10 %
Legendario Dorado, 0.7 л
2 445
2 201
Страна/Регион
Крепость
Объем
Выдержка
Бренд
Legendario Carta Blanca Superior, 0.7 л
Legendario Carta Blanca Superior, 0.7 л
2 588
Страна/Регион
Цвет
Крепость
Объем
Выдержка
Бренд
Caney Carta Blanca Superior, 0.7 л
Caney Carta Blanca Superior, 0.7 л
1 580
Страна
Цвет
Крепость
Объем
Выдержка
Бренд
Legendario Anejo Blanco, 0.7 л
− 10 %
Legendario Anejo Blanco, 0.7 л
2 251
2 026
Страна/Регион
Цвет
Крепость
Объем
Выдержка
Бренд
Havana Club Seleccion de Maestros, in tube, 0.7 л
Havana Club Seleccion de Maestros, in tube, 0.7 л
3 755
Страна
Крепость
Объем
Бренд
Caney Oro Ligero, 0.7 л
Caney Oro Ligero, 0.7 л
2 040
Страна
Крепость
Объем
Выдержка
Бренд
Havana Club Seleccion de Maestros, gift box, 0.7 л
Havana Club Seleccion de Maestros, gift box, 0.7 л
3 650
Страна
Объем
Бренд
Havana Club Anejo 3 Anos, 0.5 л
Havana Club Anejo 3 Anos, 0.5 л
1 118
Страна
Цвет
Крепость
Объем
Выдержка
Бренд
Santero Silver Dry, 0.7 л
Santero Silver Dry, 0.7 л
1 470
Страна
Цвет
Крепость
Объем
Выдержка
Бренд
Havana Club Union Cohiba Atmosphere, 0.7 л
− 10 %
Havana Club Union Cohiba Atmosphere, 0.7 л
38 397
34 557
Страна
Класс
Крепость
Объем
Бренд
Santiago de Cuba, Extra Anejo, 25 years old, gift box, 0.7 л
Santiago de Cuba, Extra Anejo, 25 years old, gift box, 0.7 л
32 810
Страна
Класс
Крепость
Объем
Выдержка
Havana Club Maximo Extra Anejo, wooden box, 0.5 л
Havana Club Maximo Extra Anejo, wooden box, 0.5 л
153 010
Страна
Класс
Крепость
Объем
Бренд
Havana Club Anejo 3 Anos, 1 л
− 10 %
Havana Club Anejo 3 Anos, 1 л
1 985
1 787
Страна
Цвет
Крепость
Объем
Выдержка
Бренд
Santero, 7 Anos, 0.7 л
Santero, 7 Anos, 0.7 л
2 331
Страна/Регион
Крепость
Объем
Выдержка
Бренд
Havana Club Anejo Especial, 1 л
Havana Club Anejo Especial, 1 л
2 167
Страна
Класс
Крепость
Объем
Выдержка
Бренд
Santero 11 Anos, 0.7 л
Santero 11 Anos, 0.7 л
6 930
Страна
Крепость
Объем
Выдержка
Бренд
Santero 15 Anos, gift box, 0.7 л
Santero 15 Anos, gift box, 0.7 л
10 605
Страна/Регион
Крепость
Объем
Выдержка
Бренд

Одной из основных ассоциаций при упоминании острова Свободы можно назвать кубинский ром, наравне с сигарами, сальсой, кофе. Этот национальный напиток является олицетворением Кубы, его климата и менталитета местных жителей. У него теплый, насыщенный вкус, изысканная терпкость, приятное послевкусие.

Ром на Кубе готовят по специальной технологии, разработанной в середине девятнадцатого века Факундо Бакарди. В качестве основного сырья используется сахарный тростник, плантации которого раскиданы по всему острову.

Сам процесс состоит из 6-ти этапов:

  • В тару из меди помещают мелассу (густой тростниковый сироп) и дрожжи.
  • Брожение.
  • Двойная перегонка браги.
  • Купажирование.
  • Полученный дистиллят разводят родниковой водой и разливают по деревянным (кедр, дуб и пр.) обожженным бочкам, где ром выдерживается от двух недель до 12 лет.
  • Фильтрация (уголь, кварцевый песок).

Чем дольше выдерживается в бочках кубинский ром, тем крепче и темнее он получается.

Оригинальный напиток может быть сухим или сладким. Сухие сорта отличаются крепостью в 40 %. В сладких меньше содержания алкоголя (30%), вкус мягче. В рецепты его изготовления входят такие ингредиенты как ваниль, карамель, ягоды и другие натуральные добавки.

Цвет, послевкусие и крепость также определяют по срокам выдержки:

  • Темный выдерживается в обожженных бочках от 3-х лет. Цвет получается насыщенный, от темно-красного до почти черного.
  • Выдержанный (от пяти лет). Такой же купаж, как и кубинский темный ром, только более полный, насыщенный.
  • Золотой. Выстаивается не меньше двух лет, но не проходит фильтрацию до бутилирования. Может иметь слегка золотисто-желтый оттенок или яркий цвет. Отличается мягким, пряным вкусом.
  • Белый, прозрачный. Выдержка от 2-3 недель до 1,5 лет. Чаще всего необходимость купить кубинский белый ром возникает для приготовления разнообразных коктейлей.

Ром – из того типа алкогольной продукции, который можно пить неразбавленным или же смешивая с другим алкоголем, безалкогольными напитками (вода, соки). Его подают на дижестив, аперитив. Оптимальная температура напитка перед подачей не должна выходить за рамки 18-22 Сº.

Знатоки рома советуют перед смешиванием попробовать напиток в неразбавленном виде, а лишь потом решать, с чем и в каких пропорциях его следует разбавлять. Это связано с тем, что у каждого изготовителя есть свои уникальные и «секретные» рецепты. Поэтому два бокала даже схожего по составу и выдержке рома от разных производителей будут иметь отличия по вкусу.

Несмотря на то, что на острове Свободы более сорока производителей, выпускающих ром под своим брендом, в России его ассортимент невелик. В сети АЛКОMARKET в Москве всегда есть в наличии самые популярные марки знаменитого напитка. Партии оригинального кубинского рома мы получаем напрямую без лишних наценок.

Все позиции можно приобрести через сайт и выбрать магазин, где будет удобно забрать покупку. На некоторые позиции кубинского рома можно оформить предзаказ – это актуально, когда необходимо купить бутылочку редкого рома из Кубы, а также быть уверенным в его подлинности и качестве.