Коньяк КС

Коньяки КВС по праву занимают одно из лидирующих мест на рынке алкогольной продукции не только в России, но и в мире. Высокое звание благородного напитка и популярность у потребителя он заслужил благодаря своим ароматическим и вкусовым качествам, а также процедуре создания.

Производство этого напитка неразрывно связано с дозреванием виноградных спиртов в дубовых бочках и именно с этим сроком связана классификация коньяка по выдержке. Благодаря этой обязательной процедуре, спирт в дубовых бочках приобретает неповторимый карамельный цвет, особый вкус и аромат, присущие продукту высшего качества. Важно помнить, что коньяком может называться дистиллят, выдержанный в дубовой бочке не менее 2-х лет.

Согласно отечественной классификации российский коньяк подразделяется на следующие категории:

• «Три звездочки» - возраст спиртов от 2-х лет
• «Четыре звездочки» - возраст 4 года
• «Пять звездочек» - возраст 5 лет

Марочные (Коллекционные):

• «КВ»  – возраст 6 лет
• «КВВК» – возраст 8 лет
• Коньяк «КС» – возраст 10 лет
• Коньяк «ОС» – возраст 20 лет

Среди всего этого многообразия самыми популярными на рынке коньячной продукции являются трех- и пятизвездочные напитки, а одним из ведущих производителей является «КВС», расположенный в Ставропольском крае, г. Ессентуки. Производится он из российского сырья и довольно широко распространен в торговых сетях, можно его приобрести и в Москве.

Напиток представляет собой алкоголь крепостью 40% и выдержкой 3 или 5 лет. Форма выпуска зависит от объема, для 0,5 л это бутылка круглой формы с плавным переходом к горлышку, а 0,33 л это стеклянная бутылка в виде фляжки плоской формы. Рассмотрим каждый из них более подробно.

• Коньяк трехлетний: обладает светло-янтарным скорее золотистым цветом, хорошими длинными коньячными ножками и насыщенным ароматом, в котором хорошо угадывается виноград. Вкус также виноградный, однако, сильный и с нотами ванили, послевкусие долгое и согревающее.
• Коньяк пятилетний: имеет темно-янтарный цвет, присущий выдержанным представителям, коньячные ножки, так же как и у младшего брата длинные, а аромат винограда более интенсивный и сбалансированный. Вкус данного напитка более терпкий, с характером, но насыщенный и с хорошим древесным вкусом, к которому добавляются нотки корицы.

Оба представителя по вкусу хорошо сочетаются со сладкими закусками:

• Десертами
• Шоколадом, преимущественно горьким
• Фруктами: яблоками, персиками, виноградом и т.д.

Помимо упомянутых блюд, хорошие сочетания данные образцы дают с закусками из холодной телятины, курицы и другого мяса, а также с паштетами из печени.

Подавать этот алкоголь рекомендуется при комнатной температуре (20-22 градуса) и в специальных коньячных бокалах, так называемых снифтерах(округлой) и тюльпановидной формы. Если Вы любите кофе, то можете прибегнуть к французскому методу потребления, то есть выпить кофе и затем запить его алкоголем, либо добавить его непосредственно в напиток, это также дает отличное сочетание.

Употребление коньяка с сигарой - это особый ритуал, который с давних времен символизировал собой успешность и высокий статус его участников. Однако кроме символизма такой способ позволяет раскрыться в полной мере коньячным ароматам и вкусам, а табачный дым усиливает и продлевает послевкусие этого благородного напитка.

Коньяк КВС представляет собой хорошее сочетание цена/качество. В своей ценовой категории он является достойным представителем, ведь его стоимость обычно не превышает 500 рублей за 0,5 л. По такой вполне разумной цене Вы можете приобрести его в нашем интернет-магазине.